শূন্য পদ-২০
কাজের দায়িত্ব:
- প্রচলিত এবং আধুনিক রেসিপি অনুসরণ করে বিভিন্ন ধরণের পণ্য যেমন কেক, রুটি, পাই, ইত্যাদি প্রস্তুত করতে হবে।
- কাস্টমারদের আগ্রহ বাড়ানোর জন্য মেনুগুলোতে বারবার নতুনত্ব আনয়ন করে আকর্ষণীয় মিষ্টান্ন (ডেজার্ট) তৈরি করতে হবে।
- উপস্থাপনাটি (প্রেজেন্টেশন) সুন্দর এবং তাতে আগ্রহ সৃষ্টি করতে বিভিন্ন আইসিং, টপিংস ইত্যাদি ব্যবহার করে প্যাস্ট্রিগুলি সাজাতে হবে।
- স্টক পর্যবেক্ষণ করে যেমন ময়দা, চিনি ইত্যাদি জিনিসগুলোর ব্যবহার বাজেটের মধ্যে সম্পন্ন করতে হবে।
- রান্নার জন্য ব্যবহৃত সরঞ্জাম ও তার গুনগত মান ঠিক রাখতে পরীক্ষা করতে হবে।
- পেস্ট্রি তৈরিতে সহায়তা কারি এবং বেকারদের আরও দক্ষতার সাথে কাজ করতে তাদেরকে দিকনির্দেশনা ও উৎসাহ দিতে হবে।
- কর্মীদের (স্টাফ) প্রয়োজনীয়তা চিহ্নিত করা এবং তাদের নিয়োগ ও প্রশিক্ষণে সহায়তা করতে হবে।
- একটি সুন্দর সুশৃঙ্খল রান্নাঘর ও স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা মান মেনে চলতে হবে।
কাজের ধরন:
- ফুল টাইম।
শিক্ষাগত যোগ্যতা:
- কালিনারি স্কুল থেকে রাঁধুনি বিষয়ে ২-৪ বছরের ডিপ্লোমা ডিগ্রী।
অভিজ্ঞতা:
- ২-৩ বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। বিদেশী অভিজ্ঞতা থাকলে আগ্রাধিকার দেওয়া হবে।
অন্যান্য:
- বয়স ২২ থেকে ৩৫ বছর।
- শুধুমাত্র পুরুষ কর্মীরা আবেদন করতে পারবে।
কাজের জায়গা:
- সৌদি আরব।
বেতন:
- আলোচনা সাপেক্ষে।
অন্যান্য সুযোগ-সুবিধা:
- প্রত্যেক বছর বেতন বৃদ্ধি।
- উৎসব ভাতা।
- থাকা-খাওয়া ফ্রি।
- ওভার টাইম।